Maneki neko porte bonheur

L’éventail pliable tel que nous le connaissons aujourd’hui a été inventé par les japonais.  L’éventail japonais est un objet profondément enraciné dans la culture japonaise. D’une part, cet accessoire est indispensable au vu des hautes températures rencontrées l’été, d’autre part, l’éventail japonais est connu pour sa vertu artistique, à travers le théâtre kakubi, la danse traditionnelle nihon buyô et l’art narratif humoristique rakugo. Au japon il existe deux sortes d’éventails : l’Uchiwa qui désigne l’éventail doté d’un manche fixe, et le Sensu ou l’Ôgi, l’éventail pliable. L’éventail japonais peut être de différentes formes : carrée, ovale ou ronde, et est traditionnellement confectionné en bambou ou en bois. Souvent très coloré, l’éventail japonais arbore des motifs Sakura, à l’image des fleurs de cerisiers traditionnelles du Japon.

Au japon, le bento est tout un art. Ce n’est pas qu’une simple manière de transporter ses repas, c’est l’art et la manière de proposer des repas équilibrés en mettant en avant les aliments de manière ludique et sophistiquée.
En général la boîte à bento japonaise est divisée en différentes catégories : la plus grande pour les féculents comme le riz ou les pâtes, la deuxième pour les protéines comme le saumon, la troisième pour les légumes et la quatrième pour le dessert.
Au Japon, ces boîtes à bento japonaises sont très utilisées et vous pouvez acheter des compositions de bento au supermarché très aisément. Il est également utilisé pour rendre ludique la préparation des repas pour enfants en présentant dans des boîtes à bento japonaises les aliments de façon originale avec des découpes en forme de personnages ou d’animaux par exemple.

Au japon, la culture de l’encens est très présente et fait partie intégrante du quotidien des japonais. L’encens japonais proposé par Made in Japan est confectionné dans la pure tradition japonaise grâce à un savoir-faire unique.